前一陣子迷上夜間騎腳踏車（胖子比較怕熱，白天騎怕流出一堆油），常騎路線大概就是騎到官田鄉葫蘆埤，葫蘆埤在假日夜間常有阿桑、阿伯聚在草地上唱卡拉OK，應該是要圓開個人演唱會的夢（沒有在紅磡開過，葫蘆埤也可以阿）。
騎了多次到這裡都沒有發現這裡有燒烤店，真是有失我這胖子對食物的敏感度，會發現還是因為舉頭看美女才發現有這家店（是舉頭望明月
，怕被老婆扁），因為蠻好奇就上去二樓看看，在這晚上十點多大概有兩三桌客人在喝著小酒跟朋友小聚聊天，搭配著樓下的卡拉OK的音樂，還真是有鄉下露天PUB的FUㄟ。
由於這次出來沒帶錢、沒帶相機，就無照片分享，不過我還是找了一下別人的分享放在下頭，吃沒還是要聞香一下，下次我也要找朋友來這聚聚，燒烤、金牌啤酒、卡拉OK，這才是真正台灣味阿！！
----------以下是別人的分享-----------
源自 http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=203&t=1512804&last=19644100
這次的台南縣一日遊，最後到了台南縣官田鄉的一處比較鮮為人知的景點-葫蘆埤，這是一處位於麻豆與官田交界的生態公園，在
吊橋上欣賞傍晚時分的夕陽後，就準備吃晚餐囉，不過大夥偏偏沒有什麼點子了，正準備走出門口時，看見二樓有一盞燈光，原先以為有什麼活動，爬上去一看，原
來是一間非常有特色的碳烤店：慢船燒烤。
想說就近吃個東西再回台南市吧，於是大家開始點餐，我們的位置正對著湖岸，葫蘆埤的夜景加上吊橋的景色非常的絢麗
這間店的面體不小，我們是第一桌客人，不過看可以容納幾十人沒問題的
點完餐後，因為無聊跟老闆聊了一下，順便參觀了燒烤區
等了一會，第一道菜上桌囉，這是洋蔥鹹豬肉
附贈泡菜一盤
其實我不喜歡吃鹹豬肉，因為討厭太鹹的感覺，但由於同行的人有愛好者，所以就嚐了一下，出乎意料外的不死鹹，但鹹豬肉的卻味道非常濃厚，吃起來沒什麼負擔
的感覺。
接下來的是雞軟骨，也是我不太愛的菜，因為我喜歡吃大魚大肉，不愛吃骨頭。不過這邊的雞軟骨的骨邊肉很足夠，不像一般的雞軟骨就是一整隻軟骨，沒啥肉
體積也很大喔，吃起來骨肉相連的感覺很過癮。
好料處理中：雪花無骨牛小排
好美的橫切面，我愛牛小排
整個看起來有光澤，吃起來有很有彈性
看這肉汁，這塊肉被我一口吞掉了，嘿嘿
好像叫塩味松阪肉串
比一般店家肉串大很多，手都快沒地方拿了，很還豪邁的肉串
烤雞翅也是我的最愛
這光澤與酥脆的外皮，怎麼會出現在同一根雞翅上呢？
吃起來渾圓飽滿，非常的順口（後面的毛毛手露出來啦XD）
秋刀魚，不過大有玄機喔！
肚子！肚子裡面是什麼？蛋嗎？
是大蒜，老闆加了大蒜！
我第一次吃到這樣料理的秋刀魚，這道菜我不能形容它的味道啦，只能請有機會來的人自己嚐看看。總之就是不腥不油，卻有淡淡的蒜香在魚身中，彷彿在跳舞一般
再來三個串燒：
第一個是培根蘆筍捲，因為我很討厭蘆筍的苦味，所以不愛蘆筍，不顧老闆料理的非常細心，蘆筍一點都不會苦
這個是？好像是叫做超彈牙豬肉串，我問老闆是有多彈牙，他說吃吃看啊。結果，發現他雖然很有咬勁卻又很嫩，真的是很奇怪
雞屁股，我沒吃耶，不過朋友說感覺起來火侯適中，不會太焦，也不會太軟
這玩意是雞肉捲，一般雞捲都是用炸的，不過他們是用烤的
吃起來跟炸的一樣酥的外皮，一口吃下去滿滿的雞汁在嘴中
最後一道菜：味增松阪豬
雖然有點飽了，但是你們看看這肉的外觀，太想咬下去啦
切面非常得漂亮，跟牛小排一樣
夾起來肉汁都滴下來了，當然也落到了我的五臟廟中
湖畔晚風吹來，美食當前，雖然一直立志要減肥的我，卻吃得有點忘我了，完全忘記體重已經破表的事實。
沒錯，這樣不起眼的小地方，卻隱藏的難得的美味料理，讓我們這次的遠行畫下了完美的句點。
還有，忘了說一件事，吃玩上面這些那麼豐盛的碳烤大餐，才花了740元！
以我們長期在外覓食的經驗，這種程度的料理在市區絕對是破千以上可能都還不夠，下次還有機會來到葫蘆埤，一定會再來這間美味又實惠的燒烤店
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